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Nasce dal Cannonau, forse il più antico e celebre fra i vitigni sardi, coltivato in vigne ad alberello. Matura in botte, ma continua il suo invecchiamento anche in bottiglia. E' un rosso di carattere, che si gusta a temperatura di cantina.
E' perfetto per accompagnare gli arrosti, la selvaggina e i formaggi stagionati e piccanti della tradizione sarda.
Zona produzione | Sardegna - Serdiana |
Uvaggio | Cannonau di Sardegna D.O.C. |
Gradazione | 14% vol |
Formato | 75cl |
Bicchiere consigliato per la degustazione | ![]() |
Temperatura di servizio | 16-18° |
Abbinamento | arrosti, selvaggina e formaggi stagionati e piccanti |